Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących plików cookies oznacza zgodę na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia użytkownika.

AKCEPTUJĘ

TECHNOLOGIA
JUTRA
JUŻ DZIŚ

O PIWNICZKACH

Kiedyś lepianki, dziś wpisujące się w krajobraz piwniczki! Dlaczego wciąż ich potrzebujemy?




Przyglądając się współczesnej architekturze domów, można zauważyć, że coraz mniej budynków posiada podpiwniczenia, nie mówiąc już o budowaniu piwniczek ogrodowych, które w minionych wiekach były niezbędne niemalże każdej rodzinie. To właśnie piwniczki służyły do przechowywania aromatycznych i kolorowych przetworów, całych kolekcji win, warzyw i owoców.
Co więcej, te niedoceniane dziś pomieszczenie mają bogatą i ciekawą historię, która pokazuje, że nie warto zupełnie rezygnować ze starych rozwiązań. Wystarczy rozejrzeć się dookoła, aby zobaczyć, że przeszłość można znakomicie połączyć z nowoczesnymi projektami, dzięki którym przechowywanie żywności będzie nie tylko prostsze, ale także niezwykle efektowne!

Skąd wzięły się piwniczki?



Każde pomieszczenie w domu ma swoje przeznaczenie i swoją historię. Dotyczy to również tajemniczych piwnic i piwniczek ogrodowych, których przodkami są proste, jednakże niezwykle przydatne lepianki.
Tego typu pomieszczenia były niezastąpione, szczególnie w czasach, w których lodówki były jedynie odległym marzeniem. Jak w upalny letni dzień uchronić żywność przed zniszczeniem? Nasi przodkowie doskonale wiedzieli o tym, że pod powierzchnią ziemi panują idealne warunki na stworzenie małej spiżarni do przechowywania jedzenia i napojów, w tym wina i piwa.
Z piwniczek korzystali wszyscy, zarówno prości ludzie, jak i szlachta zamieszkująca dwory i zamki. Z przekazów historycznych wynika, że w przydwornych piwniczkach nawet do lata udawało się składować bryły lodu, które stopniowo topniejąc, dodatkowo obniżały temperaturę w pomieszczeniach. W wielu piwniczkach tworzone były specjalne pomieszczenia, w których można było oddać się degustacji win i piw własnej produkcji.
Jak można zauważyć, słowo piwniczka ma wiele wspólnego z popularnym napojem na bazie chmielu i właśnie od niego pochodzi. Piwo, jak wiadomo, od zawsze przechowywane było pod ziemią w warunkach piwnicznych, dzięki czemu przez długi czas utrzymywało odpowiednio niską temperaturę i co ważne, praktycznie w ogóle się nie psuło.

Czy warto inwestować w piwniczki ogrodowe w XXI wieku?



Niemalże każde dziecko odpowie, że piwniczka kojarzy mu się z tajemnicą i przygodą. To pomieszczenie, które nawet w dorosłych wzbudza niekiedy dziwne uczucia niezrozumiałego dreszczyku. Czy to kwestia tego, że w przeszłości w piwniczkach oprócz spiżarni można było zobaczyć również straszne... lochy!
Oczywiście to przeszłość, która z teraźniejszością ma niewiele wspólnego. Obecnie na rynku powstaje wiele restauracji, które stare piwnice zamieniają w niezwykłe i szykowne pomieszczenia, wprost idealne na wieczorną degustację wina.
A co jeśli taką piwniczkę można by mieć na własnym podwórku? Łukowate budowle, które przypominają niemalże bajkowe zabudowania z drewnianymi drzwiami ukrytymi w zieleni ogrodu, to znacznie ciekawsze rozwiązanie niż zwyczajne podpiwniczenie. Dodatkowo to wyjątkowo interesujący pomysł dla wszystkich miłośników domowych przetworów, nalewek czy domowego wina i piwa.
Co zyskujemy dzięki ogrodowym piwniczkom? Przede wszystkim dodatkowe, niezwykle estetyczne pomieszczenie, w którym przez cały rok utrzymuje się niska temperatura. Współczesne rozwiązania pozwalają się pozbyć problemu z pojawiającym się grzybem czy nieprzyjemnym zapachem stęchlizny. Jeśli w przyszłości zdecydujemy, że pomieszczenie jest za małe, konstrukcja może zostać powiększona o kolejne moduły. Co więcej, piwniczkę z łatwością wkomponować można w istniejące już skarpy lub artystycznie zaprojektowane ogrody, dzięki czemu nie trzeba martwić się o design.
Możliwość zaserwowania przybyłym gościom kieliszka domowego wina w zachwycającej spiżarni, która swoim czarem przeniesie nas w minione czasy, to tylko kolejny argument potwierdzający tezę, że piwniczki to ponadczasowe rozwiązania.

Kontakt


piwniczkipwk@gmail.com


Piwniczki PwK
ul. Leśna 5B
46-024 Masów


+48 574 093 542